Рен – Armoracia rusticana

Ренот не е само вкусна билка чиј рендан корен се користи за правење сос, туку има и лековити својства. Иако првите пишани записи за рен како лековито растение датираат од 1170 година, тој остана познат до ден-денес по неговото чудесно … Continued

Тегаец – Plantago

ЖЕНСКИ И МАШКИ тегаец (Plantago major L. / Plantago lanceolata L.) Постојан жител на ливади и пасишта што расте на речиси сите површини низ Европа и Азија, тегаецот е широко распространето тревно едногодишно растение кое може да достигне висина и … Continued

Планинска чубрица – Satureja montana

Планинска чубрица (Satureja montana L.) Планинската чубрица е повеќегодишна грмушка медоносна која расте на варовнички подлоги, карпести и сончеви места, чест жител е на нашите планински предели. Од нејзините силни корени, длабоко навлезени во подлогата, растат исправени, разгранети стебла кои … Continued

Анасон – Foeniculum vulgare

Анасон (Foeniculum vulgare Mill.) Анасон (Foeniculum vulgare Mill.) е повеќегодишно тревесто растение од семејството Apiaceae. Висок е до 150-200 см. Коренот е вретеновиден. Стеблото е шупливо, кружно, ситно избраздено. Листовите се зелени до сиво-сини по боја, голи, шипки поделени со … Continued

Мајчина душица – Thymus serpyllum

Мајчина душица (Thymus serpyllum L.) Близок роднина на тимијанот, мајчината душица е грмушкасто растение кое често расте на сончеви и суви места, на варовнички или песочни почви. Стеблата и се притаени, со издолжени стебленца, на врвот носат розети од лисја, … Continued

Грав – Phaseolus vulgaris

ГРАВ (Phaseolus vulgaris L.) Една од основните намирници на нашата национална кујна, гравот е растение кое се одгледува во речиси сите региони во светот. Потекнува од Централна Америка и припаѓа на фамилијата Fabaceae. Во Европа го донел Кристофер Колумбо од … Continued

Смрека – Juniperus communis

Смрека (Juniperus communis L.) Чест жител на иглолисни шуми, смреката може да расте како џуџеста грмушка, како грмушка која достигнува висина од 4 метри или како дрво, чие стебло може да достигне висина и до 12 метри. Неговите иглести листови, … Continued

Тробојна љубичица или темјанушка – Viola tricolor

Тробојна љубичица или темјанушка(Viola tricolor L.) Препознатлива по нежните ливчиња кои содржат многу нијанси на виолетова, сина, жолта или бела, тробојната љубичица, која кај народот често се нарекува „ден и ноќ“, е едногодишно тревно растение од фамилијата Violaceae. Нејзините разгранети … Continued

Тимијан – Thymus vulgaris

ТИМИЈАН (Thymus vulgaris L.) Тимијанот, познато медоносно, лековито и зачинско растение во медитеранскиот регион, расте како дива повеќегодишна грмушка со исправени, четириаголни, разгранети стебла покриени со ретки влакна, кои можат да достигнат висина и до 30 см. Листовите се цврсти, … Continued

Артичока – Cynara scolymus

Артичока(Cynara scolymus L.) Артичоката е зељеста лековита билка кое потекнува од медитеранската област, која била позната уште во Рим. Артичоката кој денес се користи во Европа најверојатно потекнува од крајот на средниот век, а настанал со селекција и вкрстување на … Continued